Abon Lele Dapur Nini Arkhan: Cita Rasa Inovasi dari UMKM Desa Watuagung,

Desa Watuagung, Kecamatan Tambak, kini menghadirkan inspirasi melalui produk UMKM yang tak hanya lezat namun juga sarat makna pemberdayaan. Adalah Dapur Nini Arkhan, salah satu pelaku UMKM lokal dari RT 005 RW 005, yang memproduksi Abon Ikan Lele sebagai wujud olahan kreatif dari kegiatan Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Desa Watuagung—yang didukung penuh oleh Dana Desa dan melibatkan perempuan setempat secara aktif.

Dalam gambar (dibawah) terlihat dua kemasan abon lele—satu menggunakan kertas coklat elegan dengan jendela transparan, satu lagi memakai plastik bening yang praktis. Keduanya memancarkan citra usaha rumahan yang profesional dan siap bersaing, bukti bahwa UMKM lokal mampu tampil menawan di pasar digital maupun fisik.

Mengolah ikan lele menjadi abon bukan hanya soal teknik memasak, melainkan strategi peningkatan nilai ekonomi. Ikan lele yang dibudidayakan warga diolah menjadi produk yang tahan lama, bergizi, dan kaya rasa—menjadi bukti kecerdasan perempuan desa dalam mengelola potensi lokal.

Program PKK dengan dukungan Dana Desa (TA 2025) tidak sekadar memberikan pelatihan, tapi juga menumbuhkan jiwa kewirausahaan. Dapur Nini Arkhan menjadi contoh nyata bahwa pemberdayaan perempuan dapat menghasilkan produk unggulan sekaligus memperkuat ekonomi keluarga.

Kemasan abon juga dilengkapi nomor WhatsApp (0853-2576-2037), membuka akses langsung antara pelanggan dan pembuat. Ini bukan hanya soal transaksi, tapi juga soal hubungan dan kepercayaan.

Dari dapur kecil di Watuagung Kecamatan Tambak, tercipta semangat besar yang bisa memantik semangat pelaku UMKM di dalam dan di luar desa. Berani berkarya, cerdas memanfaatkan sumber daya, dan percaya diri dalam menyajikan produk ke publik—itulah semangat yang layak ditularkan.

Baca juga Pelatihan Abon Lele PKK: Langkah Cerdas Pemberdayaan Perempuan di Watuagung ==>> https://share.google/bb9Nl09D16bYp9WSO

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *